一つひとつ、味わいの個性を楽しむ柏餅。ふるや古賀音庵4月17日読了時間: 1分更新日:4月18日5つ星のうちNaNと評価されています。春から初夏へ――その節目に登場する和菓子「柏餅」。やわらかな餅生地で包んだ餡を、香り高い柏の葉でそっと挟みました。口に運ぶと、ほのかに広がる葉の香りとともに、餡のやさしい甘さがほどけます。こしあん、つぶあん、みそあんの三種をご用意。それぞれ異なる味わいが、季節のひとときを彩ります。4月18日より幡ヶ谷本店ほか直営店にて販売開始。ひと足早い初夏の訪れを、ぜひお楽しみください。
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